成都市武侯（hóu）區二手設備回收廠電話13981937861，機器掐“蒜” 農民劃（huá）算

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　　【身邊的銳科技】

　　◎本報記者 馬愛平

　　66歲的王喜山（shān）還記得，小（xiǎo）時候每到收蒜季（jì）節，全家都累（lèi）脫了形。

　　夏初，收麥（mài）之（zhī）前，村子裏彌漫著一股辛辣的蒜氣。收大蒜要幾（jǐ）人一組，大家蹲在地裏，前麵的人用鏟子從地裏把蒜挖出來，後麵的人再剪（jiǎn）掉蒜（suàn）須，紮成（chéng）一捆。天氣幹燥，地硬邦邦的，剛出一會兒蒜（suàn），就會腰疼胳膊疼（téng）。

　　父親用架子車把（bǎ）大（dà）蒜一車一車拉回家，在院子裏堆積成小山；晚上，全家徹夜不眠，把大蒜秧一株一株，絞纏起（qǐ）來，編成辮子，80個一串，掛在架子上。編成辮子的蒜風（fēng）幹後不容易（yì）腐（fǔ）爛。王喜山編辮子又快又整齊，哪（nǎ）怕瞌睡，他也要強打精神多編幾串（chuàn）。一串蒜能多賣幾分錢（qián），攢（zǎn）出了他的鉛筆、橡皮（pí）……

　　又是一年豐（fēng）收時。5月27日清晨（chén），江蘇省邳州市宿羊山鎮白口村，王喜山的大（dà）蒜田裏，一位農機手嫻熟地操作著一台（tái）耕牛大小的設備（bèi）。這是一台大蒜收（shōu）獲機（jī），它先將（jiāng）大蒜莖稈聚（jù）攏後連（lián）根鏟起，引入（rù）加持帶輸送，再由切割刀具（jù）剪掉蒜（suàn）莖，隨後將土抖掉（diào），將蒜頭由震動鏈輸送到一側裝入網袋內（nèi），整個過程流暢“絲滑”。這些大蒜當天（tiān）就被收購走了。

　　宿羊山鎮有“中（zhōng）國（guó）大蒜第一鎮（zhèn）”的美（měi）譽。每年5月，滿眼的蒜田收獲在即，鎮上也擠滿了討價還價（jià）的雇工和雇主。

　　“現在人工費用貴，一畝大蒜雇人（rén）的話，人工費需要1500—1800元。使用（yòng）機器，每天6行大（dà）型聯合收（shōu）獲（huò）機可收（shōu）獲30—40畝、2行小型收（shōu）獲機可（kě）收獲10—15畝，作業比人工快50—60倍，一畝地成本僅需要500—600元。”江蘇徐淮地區徐州農業科學研究所園藝研究室主任樊繼德算（suàn）了一筆賬。

　　樊繼德說，如今的大蒜收獲機不僅能節省費（fèi）用，而且種類也非常齊備——巨型金剛式聯合（hé）收獲（huò）機、小（xiǎo）巧玲瓏（lóng）式分段收獲機、便攜式單行收獲機……

　　前（qián）不久（jiǔ）召開的大蒜新（xīn）品種及新裝備示範應（yīng）用觀摩會上，一排排大蒜收獲機在白口村（cūn）地頭依次排（pái）開。轟隆隆、哢嚓嚓，聚攏、鏟根、剪莖、輸送、裝袋……各（gè）式大蒜收獲機輪番登場，施（shī）展（zhǎn）起“十八般武藝”——來自徐州（zhōu）庫卡、濟南華慶、德州春明、金鄉瑪麗亞、金鄉（xiāng）金蒜（suàn）王的大蒜收（shōu）獲機一展身手。這些機器大（dà）小不一、式樣新穎、功能（néng）多樣……在觀摩會現場，科技（jì）日報記者看到，既有能滿足規（guī）模化（huà）壟（lǒng）作栽（zāi）培（péi）的、帶北鬥導航且能無人駕駛的大馬力四輪（lún）雙驅聯合收獲機，也有（yǒu）能滿足小（xiǎo）農戶平作栽培所需的小型兩輪手扶收獲機，還有能滿（mǎn）足部分套作兩頭淨的自走（zǒu）式單行（háng）微型收獲機。

　　“大（dà）蒜收（shōu）獲機結（jié）構獨特、收獲效率高、作業質量好、可靠（kào）性強、可適應不同類型的土壤，為我國（guó）大蒜產業持續（xù）健康發展提供（gòng）強有力的機（jī）械保障。”江蘇省蔬菜產（chǎn）業技術體係蔥蒜崗位專家、徐州農業科（kē）學研究（jiū）所研究（jiū）員史新敏告訴記者（zhě）。

　　在國家特色（sè）蔬菜產業技術體係崗位科學家、徐州農業科學研究所副所長楊（yáng）峰看來，如果以（yǐ）大蒜收獲模式為統領，確（què）定大蒜全程機械化生產技術路（lù）線，進行機械化耕、種、管、收一體化統（tǒng）籌，實現無縫銜（xián）接（jiē），就（jiù）可讓大蒜收（shōu）獲機像稻麥機一樣，向專業化、租賃化方向發展，實現全國跨區作業（yè）。

　　“未來，蒜農們很（hěn）可能按照規範進行標準化生產，讓農機成為主要勞動力，真正地實現‘機器換人’。”中國工程院院士、國家特色（sè）蔬（shū）菜產業技（jì）術體係（xì）首席科學家、湖（hú）南農（nóng）業（yè）大學校長鄒學校說。

　　自從用上機器，王喜（xǐ）山再也不到鎮上（shàng）去討價還價（jià），雇人收蒜了。他偶爾也會拿起幾（jǐ）根蒜秧子回味（wèi）一下。“再不練就全忘嘍。”他笑著（zhe）說。(科技日報（bào）)