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發布(bù)時間(jiān):2023-04-13 00:26:21

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  中新網(wǎng)4月13日電 (中新(xīn)財經 彭婧如)“9塊錢的配送費讓我望而卻步,我(退出)(遺憾)(流淚)(轉身)(還吃上回那個)(下(xià)單)(輸密碼(mǎ))點了隔壁的漢堡王。”這是(shì)一位網友在外賣平台上(shàng)訂(dìng)購麥當勞的心路曆(lì)程。

  擁有13.9元“隨(suí)心配套餐”的麥當勞,配送價格卻“居高不下”。麥當(dāng)勞、肯德基等多(duō)數連鎖品牌的配送費為何高達9元下不來,這(zhè)一直是眾多(duō)人心中的疑問。

  9塊錢的(de)配送費才能(néng)不虧錢?

  麥當勞、肯德基(jī)等品牌的9元配送費被嫌(xián)棄太貴,主要是在外賣平台點餐,多數配送費(fèi)隻要1-2元,有時甚至可以免費送餐。實際中,低價配送費是(shì)“賠本買賣”?

  美團3月24日發布的最新業(yè)績顯示,2022年全年,美團配送成(chéng)本為801.9億元(yuán),占(zhàn)總的銷售和經營成(chéng)本的61%,配送成本同比增加11.3%;配送服務收入達到700.6億元,同比增長22.7%,配送成(chéng)本比收入高了100多億元。

  美團在財(cái)報中(zhōng)提及,美團全年即時配(pèi)送訂單量同比增長14%至177億單,其中餐飲(yǐn)外賣單日訂單量峰值突破(pò)6000萬單。這樣算下來,美團每(měi)單配送(sòng)成本約為4.53元,每單配送費不但不賺錢,還倒貼約0.57元。

  麥當勞的(de)配送成本會更高(gāo)嗎?中新(xīn)財經搜索(suǒ)招聘平台信息發現,麥當勞招聘送餐(cān)員的薪資(zī)詳情顯示,每單提成為(wéi)6-7元(yuán),每天有30-45單可送。這意味著僅支付騎手工資,每單的配送成本(běn)就(jiù)有6-7元,這還不包括置辦配送箱(xiāng)、電(diàn)動車等其他費用。

一招聘平台招募麥當勞送餐員的信息內容截圖。

  單價高於堂食,13.9元套餐麥當勞卻不(bú)外(wài)送

  “美團的配送成本也很(hěn)高,但和麥當勞不好比較。”美團方麵的(de)工作人員對中新財經表示,道理很簡單,美團(tuán)每天約有百萬名騎手和(hé)上千萬單。從規(guī)模經濟上講,肯定比麥當勞自有配送員(yuán)的成本(běn)要低。

  商家不會做虧本買賣,配送費的虧損有可能在外賣單品價格中找補回來。據北京晚報報道,外賣比堂食貴的現象(xiàng)的確存在,有些小吃甚(shèn)至外賣比堂食貴10多塊錢。比如堂食售價24元的半隻甜皮鴨(yā),在外賣平台上的價格為28元(另有打包費1元),整隻賣56元(另有打包費2元)。

  外賣單價比堂食高的現象在麥當勞、肯德基等連鎖品牌也一樣存在(zài)。比如,麥辣雞腿堡套餐、板燒雞腿堡套餐的堂食價格(gé)分別為33元、34元,而麥樂送上的價格則分別為39元、40.5元。

北京一家麥當(dāng)勞(láo)門店點單頁麵。 彭婧如 攝

手機上麥(mài)樂送的點單頁麵(miàn)截圖。

  另外,13.9元的麥當勞1 1隨心(xīn)配套(tào)餐僅堂食可選(xuǎn),外賣訂(dìng)單(dān)“查無此項”。

  麥當勞、肯德基(jī)在配送費上毫不含糊(hú),為何成(chéng)本還(hái)要分攤到外賣單(dān)價中?

  麵對(duì)消費者的拷(kǎo)問,麥當勞曾回應稱,麥樂送的(de)運營模式與堂食業務不同,麥樂送采用了獨立於堂食(shí)的配送及服(fú)務體係,包括在麥當勞餐廳的駐店騎手團隊、特製外送包裝、專屬管理係(xì)統和客服熱線等。肯德基(jī)也曾對媒體表示,主要是因為在不同的售賣渠道上價(jià)格會有差異。

  據公開(kāi)的信息,麥當(dāng)勞、肯德基的外送員(yuán),基本都是駐店外賣員,隻為這一家店配送。這(zhè)意味著,駐店騎手送(sòng)完外賣,會帶著空保(bǎo)溫箱回到店裏,實際上是付出了更多的(de)成本。

  而外賣平台上的騎手往往可以同時配送好多單。據法治(zhì)日報報道,一個騎手在高峰期,手(shǒu)上同時有六七個(gè)訂單,配送時間幾乎重疊。

  代下單免配送(sòng)費(fèi),誰薅了誰(shuí)的(de)羊毛?

  吐槽麥當勞、肯德基等(děng)高配送費(fèi)的(de)消(xiāo)費者,催生了代下單的生意。

某二手平台的麥當勞代(dài)下單產品截圖。

  中新財經在某二手平台上(shàng)發(fā)現,有不少麥當勞(láo)、肯德基的(de)代下單產品,隻要滿足一定金額就可免配送費。

  甚(shèn)至有網友指路如何通過代下單的方式來掙錢:拿肯(kěn)德基來說,通過購買相應的會員卡每天都有免配送費的配額,在平台上幫人代下單,雖然(rán)隻收取1元手續費,但當消費金額達(dá)到一定數量,就可兌換肯德基(jī)消費V金,5000積分的V金相當(dāng)於1塊錢,如果再(zài)疊加二(èr)手平台上9折的肯德基禮品卡,累計下來,接的代送單(dān)越多不僅能賺回開卡費用,還能額外掙錢。

  如此看(kàn)來(lái),免配送費的渠道實際上還是辦(bàn)理會員消費,精打細算的代下單人(rén)員和麥當勞、肯德基究竟誰薅了誰的羊毛?(完)


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